ნინა ორჯანელს გერმანიის ქალაქ ბრემენში ორი კუთხით იცნობენ – როგორც წარმატებულ პიანისტს და გერმანიაში ქართული სამზარეულოს ერთგვარ პრომოუტერს. საკუთარ თავს ორი კულტურის ელჩად მიიჩნევს. „როდესაც საქართველოში ვარ, გერმანიას ვუკეთებ რეკლამას და ჩემს სამშობლოს კი – აქ“ – ამბობს ნინა.

ახალგაზრდა წარმატებულმა და მომხიბვლელმა ქართველმა პიანისტმა ბრემენში დააფუძნა ბრენდი – MAEMANI, რომელმაც გერმანელები ქართული სამზარეულოთი აღაფრთოვანა. ეს არის კვების და ივენთკომპანია (ბიზნეს და პრივატივენთებისთვის), რომელსაც ნინა 2017 წლიდან მართავს. მისი დამფუძნებელი ასევე თავად მართავს საკუთარ გასტრო და კულტურულ ივენთებს, როგორც ამბობს იმ მისიით, რომ გერმანელებს ქართული სტუმართმოყვარეობის შესახებ უკეთ გააგებინოს. MAEMANI ხომ ძველქართულად ნიშნავს – სტუმარს და წვეულებას.

აი, როგორ ახასიათებენ ბრემენელები ამ ქართული ბენდის მიერ მომზადებულ კერძებს: ყველა ლუკმა არომატის აფეთქებაა! გემოს – ნივრის, ქინძის, წიწაკის და ბევრი ცოცხალი მწვანილის ნაზავი ქმნის, ისევე როგორც, სვანური მარილი და ნიგოზი.

დიახ, არ მოგეჩვენათ – სვანური მარილი, რომელსაც სვანური ფესვების ნინა, გერმანიაში, თავგამოდებით უწევს პოპულარიზაციას. გაგრძელება…